這次要帶大家去吃火鍋囉!
其實我真的很愛吃火鍋,尤其是那種湯頭清徹、肉質甜嫩的涮涮鍋我更是愛!
但因為火鍋通常都是吃到飽的營業形式,我們女生去那種餐廳吃根本是賠錢貨阿~~~
偏偏涮涮鍋又覺得吃不過癮,要不然就是極為空虛....因為肉都不超過六片...><
好險有火鍋世家!量很足夠又不會太多吃不完,就算是男性朋友們也絕對吃的飽哦^^Y
重點......
他的價格從平價到奢華都有呢~真是請客自用兩相宜阿!
我最喜歡吃培根豬,NT270
因為不喜歡肉放進湯裡柴柴的滋味
我覺得肉一定要稍微有點油脂才行呢!HAHA~
我們小銘哥點的是沙朗牛,NT280
您看看,兩人份也才不過600有找!
在這個經濟萎靡的世代,不當個聰明的消費者怎麼行呢?
熱麥茶
冰綠豆湯
自助湯區
醬料區
冷飲區
冰品區
餐廳是屬於自助式的,因此要吃什麼就自己來自己選!不錯吧~可以依照個人喜好而更改
一開始服務生會先上湯盆與菜盆和雞蛋
菜盆特寫
菜盆裡豐豐富富,有高麗菜、小白菜、玉米、蕃薯、海帶和一些火鍋料,有一次我還吃到小袋
真是幸福到破表^^
湯是海鮮清湯做基底,因此素食主義者要先告知囉!
在等待主食上桌的同時,我先去調配醬料
我喜歡簡單一點
日式醬油、蔥花、蒜頭、白醋
就這樣,不要有沙茶也不要有蛋黃
因為我覺得這樣的醋醬最能把肉的甜味襯托出來,也有更高層次的感覺!希望朋友們都可以試試看擺脫沙茶醬~~
當然吃辣的朋友們可以加點辣椒,這是不影響本身醬的味道的!
調完就是這樣囉~日式醬油與蒜頭的比例是1:1,其他依個人喜好
我白醋會壓個三下,酸一點滿對味的,也很去膩
鏘鏘~沙朗牛,沙朗的油花就是比較少,吃起來較有嚼勁
其實他還是有少許的油花,這個肉等等涮進湯鍋裡,一定非同小可吧!!
加點的培根牛,加點這麼大一盤才NT50唷~真是便宜了我們這種肉食主義者^^
培根豬
油花分布均勻,所謂陪根就是肉與油花比例為1:1
真是漂亮的培根阿^^
加點的培根豬,一樣,NT50而已呢~
這樣滿滿一桌,兩人份~才NT650呢!而且這裡還不收服務費哦~
店裡環境又大又舒適,冷氣又開的強~~^^
我覺得這是CP值最高的火鍋店了!!特別介紹給各位朋友~一定要去試試看^^
!
菜盆倒下去,等待煮沸後~就可以吃肉肉了
開始沸騰....
滾囉!!可以放肉了~~好期待呀^^
培根豬切的很薄,但又不會像有些火鍋店切的太薄,一退冰一夾肉就會立刻散掉打回原形的那種
就算是無限制的拿取,也是讓客人有種"被騙了"的感覺
燙好囉~也沒有縮水的很誇張
証明它是沒有過分泡水的^^
加在飯上,美味滿分,視覺滿分!
小銘哥吃的不亦樂乎,被我偷拍了也完全無所謂!
吃到最後一定要來顆沁蛋做完美ENDING~這是我的習慣~
蛋黃一劃開,蛋液就緩緩的流出來
我最愛這種外熟內濕的沁蛋了^^
突然小銘哥離開位子,去自助區拿東西
沒錯~熱食完後,一定要來支冰淇淋呀~這樣極為小奢華的吃法,我想大家也是最熱愛的吃法吧
好囉~跟大家介紹完了這麼多,是不是想知道這間店在哪裡呢?
店家資訊
店名:火鍋世家-臨沂店
地址:台北市中正區臨沂街27巷9之1號
電話:02-23222929
營業時間:AM：11：30~PM：23：00
