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大魚大肉吃多了,有時真的不想再吃肉了

年齡的改變會連帶味覺的改變

國中的時候我最愛的點心炸雞薯條,

而現在,最喜歡的居然是鹹水雞裡面的玉米筍、四季豆

 

 

推薦舒果原因:

環境大方,大多以白色為背景

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且蔬菜種類多、色彩豐富

並不會讓顧客感受到「吃素」的壓力

奶素、全素的顧客都歡迎

 

 

餐點介紹

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官網菜單連結:http://www.sufood.com.tw/menu.htm

 

前菜:藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄

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吃的順序是由蒟蒻吃到山藥

 

 

 

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Q彈的蒟蒻果凍裡包覆著酸甜的漬黃番茄

酸甜清爽開胃

 

 

 

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水蓮是一種山菜,水分很多,口感吃起來脆脆的

但蔬菜表面又不像空心菜那麼粗糙

味道清淡爽口

 

 

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山藥並未煮太久,應該只是過一下熱水而已

藍莓醬帶點酸味

讓山藥吃起來更脆更爽口

 

 

 

麵包:迷迭香火柴麵包 麵包醬(蛋) / 藍莓醬

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阿這個真的超好吃(攤手)

有咬勁又不會太軟

迷迭香的香氣也恰到好處

熱熱的送上餐桌上,讓人一口接著一口

重點是,能免費加點哦!

 

 

 

 

沙拉:時蔬棒沙拉

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厚~這也是好吃到冰斗

我個人超愛蔬菜棒,蔬菜沾黃芥末或是千島都很搭~

 

 

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蔬菜棒裡有:小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、西洋芹、南瓜

舒果很用心,還把蔬菜棒都放在冰塊裡冰鎮

讓蔬菜棒每一口都有點冰冰水水的~

真的很好吃!而且會越吃越覺得自己變瘦 哈哈(幻想)

 

 

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在蔬菜棒的右邊還會擺上一點蔬菜~

我最喜歡地瓜,甜甜又鬆軟

把蔬菜原味表現得淋漓盡致!大推!

 

 

 

湯:牛蒡腰果清湯 

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牛蒡的食療效果很多,排毒清速便

對抗癌、降血脂也有很大的功效

腰果恢復記憶力與增加好的膽固醇,

這道湯品還有蓮藕在裡面,蓮藕對清肺潤脾也有不錯的功效

且這三樣算是當季的蔬菜

用這三樣蔬菜所調配的湯,喝起來特別覺得營養又健康!

且淡淡的清甜味,濃濃的牛蒡香

真的不輸給用肉煲出來的湯品哦!

 

 

 

醋飲:桑椹纖醋

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酸甜解膩,

上面還灑上菊花~

其實舒果的菜味道都很清淡,不是重口味

所以也沒什麼需要解膩的,我把這道醋飲解釋為:主餐上菜前的提示 呵呵

 

 

 

主菜: 焗烤鮮蔬起士通心粉 (奶/蔥/蒜) 

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厚~~~這個超好吃

我以為舒果注重蔬菜原本的甜味

起司條會灑的非常少,但我個人對奶類的食品毫無抗拒可言

還是冒險的點了一下

點了之後驚為天人啊!!起司超厚!牽絲也沒問題呀

 

 

 

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厚厚的焗烤下面鋪滿了綠色蔬菜、彩椒、香菇與通心粉

裡面看不到肉,瞬間騙自己熱量又少了一點點 呵呵

且味道真的很不錯,起司味超濃>//<

不過分量好大哦....王品企業都這樣,很貼心,怕客人吃不飽

下次我會建議他們把通心粉換成綠色蔬菜就好,不然真的太多了^^

 

 

甜點飲料:芝麻核桃奶酪 (奶)、洋甘菊香柚花茶

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這個奶酪超級好吃

奶味很濃厚,上面的芝麻也是,

配核桃也很搭

芝麻能強化血管、補血;核桃能補腦、抗氧化(防老)

越吃越覺得自己補了好多流失的營養素^^

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感謝姐姐用心灌溉我,讓我時時刻刻飽受溫暖。

謝謝您。 

 

 

 

整體評價:

價位:398+10%

提供單點選擇:
時蔬鍋單點290元,主餐每道260元 / 前菜、沙拉、湯 每道100元
甜點、飲料 每道80元

台北市中山區八德路二段330號
(02)-2771-9292
午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

地圖

小評:毫無吃素的壓力,吃得健康又美味,絕對會再光顧

 

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